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こんにちは、さて今回は「腸活」について解説していきますね。
皆さんは腸内環境を整えると美容や健康に良いと聞いたことは
ありませんか？
では、詳しく解説していきますね。
＜腸内環境と整えるとは？＞
まず、ヒトの腸内には１０００種類以上にも及ぶ約100兆個の
腸内細菌が生息しています。
腸内細菌には「善玉菌」「悪玉菌」「どちらでもない菌」
の3種類に大別されます。
善玉菌の主なものとしては、乳酸菌やビフィズス菌があげられます。
腸内環境の良し悪しは、「善玉菌」「悪玉菌」「どちらでもない菌」
の量のバランスによって決まります。
腸内環境が良いとは、善玉菌が多く悪玉菌の増殖を善玉菌が防いでる状態を言います。
＜善玉菌の種類＞
では、善玉菌について詳しく解説していきますね。
①乳酸菌
糖を餌として乳酸をつくる細菌の総称です。
乳酸菌の種類は豊富で、腸内の腐敗を抑えたり、
腸のぜん動運動を助けて便秘を改善する効果があります。
乳酸や酢酸といった有機酸を生成し、
悪玉菌の増殖を防いで腸内環境を整えます。
特にビフィズス菌が生成する酢酸には
強い殺菌力があり、悪玉菌の繁殖を抑制します。
③酪酸菌
酪酸や酢酸を作り出し、悪玉菌の繁殖を抑制します。
また、酪酸は大腸の主要なエネルギー源で、
酪酸により酸素が消費されることで、大腸内が
ビフィズス菌や他の善玉菌が繁殖しやすい環境を作ります。
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＜善玉菌を増やすには？＞
ではどのような食事を摂ることによって、悪玉菌を除去してくれる
善玉菌を増やすことができるでしょうか？
詳しく解説していきますね。
発酵食品に含まれています。
①乳酸菌
ヨーグルト、キムチ、みそ、酢、チーズ、納豆に
豊富に含まれています。
ビフィズス菌が含まれているヨーグルトで
も安価で販売されていますのでお勧めです。
③酪酸菌
主にぬか漬けに含まれています。
食品ではぬか漬け以外で摂ることが難しいので、
サプリメントで摂取することもお勧めです。
如何でしたでしょうか？今日は善玉菌について解説してみました。
食事を改善することで、腸内環境を改善し美容や健康を改善する
ことができます。
多くが発酵食品に含まれていますので、
発酵食品を多く摂っていきましょう！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
